Залийте напої в чотири переповнені бари, подайте кожному відвідувачу та хапайте порожні, перш ніж вони розбиються.
Чотири паралельні смуги заповнюються відвідувачами, які йдуть до вас. Стрибайте між барами та ковзайте по напою вниз, щоб зупинити відвідувачів, перш ніж вони дійдуть до вас. Обслужені відвідувачі кидають свою порожню чашку назад — спіймайте її, щоб повернути кухоль, інакше вона розіб’ється й загубиться. У вас лише кілька кухлів у грі, тож час і відновлення — це все.
Останній дзвінок відтворює Tapper, випущену Bally Midway 1984 року, у якій бармен обслуговує одразу чотири довгі барні стійки.
Напої ковзають уздовж стійки, відвідувачі наближаються до вас, а обслужений відвідувач від'їжджає назад — і кидає порожній кухоль, який вам теж треба зловити. Тож на кожній стійці два потоки в протилежних напрямках, і ви єдиний, хто обслуговує обидва. Тиск гри походить не лише від швидкості, а від цього розщеплення: стійка, за яку ви найменше хвилюєтеся, — саме та, де накопичуються порожні кухлі. Спершу гра виходила з брендом пивоварні, згодом замінена версією з рутбіром.
Останній дзвінок — це оригінальний погляд на жанр аркадної таверни, у яку можна грати безкоштовно у своєму браузері.